Graines & Compétences est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs Agricole, Paysage, Forestier et Agroalimentaire.
Les valeurs de Graines & Compétences sont la bienveillance, la réactivité, l’écoute et l’expertise.
Nous n’avons de cesse de créer chaque jour de nouvelles alliances professionnelles entre nos collaborateurs et nos entreprises clientes.
Aujourd’hui, nous intervenons sur les régions PACA, Occitanie et Nouvelle-Aquitaine et nous poursuivons notre expansion…

Nous recherchons, pour l'un de nos clients spécialisé dans la production porcine, un-e- ouvrier-e- découpe confirmé-e-.

Votre objectif sera d'effectuer des taches dont le mode opératoire met en œuvre des techniques spécifiques de transformation de la viande de porc.

Vos missions :

• La vérification du bon état de fonctionnement des outils
• La réception des pièces de viande
• La séparation -à l'aide d'un couteau- selon les règles de coupe prédéfinies.
• La préservation de la qualité des pièces de viande
• L'isolation des pièces défectueuses

Profil recherché  :

Grâce à votre expérience professionnelle ou suite à une formation spécialisée, vous avez acquis la technicité du métier de découpeur – désosseur de viande de porc.

Vous maitrisez les modes opératoires simples comme ceux mettant en œuvre des techniques spécifiques de découpe ou de désossage.

Vous avez une bonne connaissance de l'anatomie animale?

Vous avez acquis des techniques de découpe grâce à une formation ou votre formation?

N'attendez plus, et postulez ! Ce post peut être le votre!

A compétences égales, priorité aux personnes handicapées.

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.